GYM-Rezept 35: Indische Pastinakensuppe 12. Januar 2021 Mit diesem Rezept verabschieden wir uns von unserer Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden, die ab dem 1. Januar 2021 ihr „Abenteuer Küche“ in neue Hände übergeben hat und sich selbst neuen Projekten widmet. Aus diesem Anlass möchte die GYM-Abteilung unserer langjährigen Partnerin Petra unseren herzlichsten Dank aussprechen für die tolle, kreative, inspirierende Arbeit, die sie für und mit uns geleistet hat. Wir wünschen dir, liebe Petra, alles Gute für die Zukunft! Auch unsere Rezepte-Reihe endet damit – zumindest vorerst. Und was steht auf dem Speiseplan? Noch einmal eine winterliche Suppe, die aber auch ein bisschen exotisch angehaucht ist und uns nach Fernost entführt… Mehr…
GYM-Rezept 34: Gefüllte Rinderroulade mit Sellerie-Kartoffelpüree 4. Januar 2021 Das neue Jahr ist da und manche von Euch haben vielleicht in dieser Woche ein bisschen Zeit, ein etwas umfangreicheres Menü zu kochen. Man muss sich ja nicht nur gute Vorsätze für die Fitness vornehmen, sondern auch daran denken, dass essen Leib und Seele zusammenhält! Daher gibt es heute ein tolles Rouladen-Rezept aus Roswithas Fundus. Das Team von der Gym wünscht Euch ein frohes neues Jahr und viel Erfolg beim Nachkochen… Mehr…
GYM-Rezept 33: Mediterraner Aufstrich 29. Dezember 2020 Auch, wenn wir Silvester in diesem Jahr wohl eher im kleineren Kreis feiern müssen – bei vielen von uns wird es ein Essen geben, zu dem ein Dip gehört. Dazu passend hat unsere Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden ein Rezept für einen mediterranen Aufstrich parat. Kommt gut ins neue Jahr! Euer Team von der Gym… Mehr…
GYM-Rezept 32: TSV-Weihnachtsmenü mit Lachs und Rote Beete-Salat 22. Dezember 2020 Wer noch nach einem Menü-Vorschlag für die die Weihnachtstage sucht, wird bei uns fündig: unsere Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden hat in dieser Woche ein ganz besonderes Rezept mit Lachs und Roter Beete für euch. Man kann das natürlich auch an einem anderen Tag kochen! Das Team von der Gym wünscht Euch, Euren Familien und allen, die Euch wichtig sind, schöne und erholsame Festtage… Mehr…
GYM-Rezept 31: Marinierte Auberginen 15. Dezember 2020 Marinierte Auberginen bilden eine ganz wunderbare Beilage, die man vielfältig kombinieren kann. Wie immer stammt unser heutiger Vorschlag von unserer Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden. Gutes Gelingen wünscht Euer Team von der Gym… Mehr…
Sonderausgabe GYM-Rezept: Roswithas hausgemachter Glühwein 12. Dezember 2020 Nur weil in diesem Jahr keine Weihnachtsmärkte stattfinden, muss man nicht auf Glühwein verzichten! Damit ihr euch nicht mit überzuckerten Fertigprodukten aus dem Supermarkt zufrieden geben müsst, gibt es heute aus dem Rezepte-Schatz unserer Abteilungsleiterin Roswitha Ogrosky die Anleitung zur Herstellung eines unvergleichlichen, weil selbstgemachten Glühweins. Einen schönen dritten Advent wünscht Euer Team von der Gym… Mehr…
GYM-Rezept 30: Mediterraner Süßkartoffelsalat 8. Dezember 2020 Auch im Dezember darf es mal ein Gericht mit mediterranem Anstrich sein – und Süßkartoffeln kann man ja auch jetzt gut essen. Daher schlägt uns unsere Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden einen „Mediterranen Süßkartoffelsalat“ vor.… Mehr…
GYM-Rezept 29: Kürbissuppe mit Lachs, Äpfeln & Birnen 1. Dezember 2020 Unsere Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden schlägt uns heute wieder einmal eine wärmende Suppe mit Kürbis vor – davon kann man im Winter nicht genug bekommen, oder? Hier geht’s zum Rezept… Mehr…
GYM-Rezept 28: Hähnchenbrustfilet mit Honig-Walnuss-Füllung 24. November 2020 Der erste Advent steht vor der Tür und unsere Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden schlägt uns heute ein etwas aufwendigeres Rezept vor: Hähnchenbrust mit einer leckeren Füllung aus Walnüssen… Mehr…
GYM-Rezept 27: Herbstliches Ofengemüse 17. November 2020 Heute regt uns unsere Ernährungsberaterin Petra Gesthuysen-Mieden dazu an, jahreszeitliches Gemüse im Backofen vorzubereiten. Das ist bunt, lecker und gesund… Mehr…